AQUARIUM×ART átoa(以下「アトア」)は、4月27日(月)～6月28日(日)の期間限定で、神戸ポートピアホテルとのコラボレーションアフタヌーンティーセットを同ホテルにて販売する。
多種多様の生きものに出会える劇場型アクアリウム
アトアは、生きものが暮らすアクアリウムと舞台美術やデジタルアートが融合した劇場型アクアリウムだ。
館内は洞窟や精霊の森など8つの独創的なテーマで構成され、まるで映画や舞台のワンシーンのような空間で約170種4,000点の生きものたちに出会える。
それぞれのゾーンには、そのテーマを形象するシンボリックな水槽を配し、訪れた人々に癒しと感動を提供し、新たな文化施設としての体験価値を創造する。
神戸を代表するランドマークホテル
神戸ポートピアホテルは1981年に、“海の文化都市”と称される神戸のポートアイランドで開業。以来、神戸を代表するランドマークホテルとして神戸の街とともに発展し、国内外から多くのゲストを迎え入れてきた。
「空と海と、神戸の街に抱かれたアーバンアイランドリゾート」を謳い、神戸の街・海・山を一望できる眺め、厳選された食材で四季折々の旬の味覚を提供する12のレストラン＆バー、ホテルならではのワンランク上のサービスで、神戸での心安らぐひとときを提供している。
コラボレーションアフタヌーンティーセット
「ポートピアホテル×アトア コラボレーションアフタヌーンティーセット」は、3月9日(月)に開業45周年を迎えたポートピアホテルと、10月29日(木)に開業5周年を迎えるアトアのそれぞれの周年を記念して実現した。
ポートピアホテルのパティシエに実際にアトアを体験してもらい、各ゾーンの展示テーマや世界感、生きものを色彩豊かで繊細なスイーツとして考案してもらったという。
また、アトアからは、生きものの表現方法や展示の要素、器や装飾の色合いなど大人の女性を意識し、可愛いらしさに偏らないようにとの希望を伝えた上で、双方ディスカッションしながら改良を重ねたそうだ。
なかでも、アトアの展示を華やかに表現した『PLANETS-奇跡の惑星－』のシンボリックな球体水槽から着想を得たブルーのムースケーキと、
『MIYABI－和と灯の間』をイメージした真っ赤なさくらんぼケーキは要注目だ。
「ポートピアホテル×アトア コラボレーションアフタヌーンティーセット」のメニューは、《シグネチャースイーツ》惑星のケーキ～PLANETS～、《上段》ポルカドット・コーヒーゼリー／さくらんぼのケーキ～MIYABI～、《中段》ピスタチオのバターサンド～ELEMENTS～／青の洞窟ヨーグルトムース、《下段》カワウソのチョコブリュレタルト／泳ぐペンギンの黒ごまスコーン／イソギンチャクのラングドシャ、《別皿》スモークサーモンサンド ビーツ香るラングドシャ飾り／花野菜のアクアリウムサラダ／ マグロのタルタルとクスクスのガトー仕立て／海苔のガレット ディル香るクリームチーズ添えとなっている。
ドリンクは、ティーフリーフロー90分制で、ウェルカムティー「MARINE NOTE」(バタフライピーとレモングラスのアイスハーブティー)、紅茶3種、ハーブティー3種、季節のフルーツティー2種、コーヒー、カフェオレ、ジュース3種から選べる。
オプションドリンクとして、アクアリウム・フロートも用意されている。神戸港の夕景を映したようなグラデーションが美しい、爽やかな柑橘と炭酸が弾けるクリームソーダだ。
販売期間は4月27日(月)～6月28日(日)で、販売価格は5,500円(税・サービス料込)、オプションドリンク付きプランは＋1,000円となっている。
なお、公式HPよりオプションドリンク付きプランを予約すると、先着でアトアオリジナルグッズをもらえる。
見た目の美しさはもちろん、味わいのバランスや食感の変化など細部までこだわりが詰まったスイーツやセイボリーを味わい、ゆったりとアトアの世界を感じながら、特別なひとときを楽しんでみては。
■ポートピアホテル×アトア コラボレーションアフタヌーンティーセット
販売期間：4月27日(月)～6月28日(日)
販売価格：5,500円(税・サービス料込)※オプションドリンク付きプランは＋1,000円
会場：兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10-1 神戸ポートピアホテル 本館1F ティーラウンジ ベルクール
営業時間：11:00～18:00 ※土・日曜日、祝日は10:00～18:00
予約／問い合わせ：https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/belle/menu/#!menu-467
※画像はイメージ ※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合がある
(オガワユウコ)
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